尖沙咀的卷蛋小店
早在這Roll剛開業不久, 已經十個想去試, 話說某日路經,但見條人龍長到好似有金執咁, 閒閒地等你一個鐘, 我自問真係最唔受得排隊,唔知點解我覺得排隊真係好哂時間, 所以就係咁一路都冇緣品嚐
早陣子在尖沙咀見完客, 四點幾飯都食, 突然靈光一閃
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想起可以食一件卷蛋, 於是第一時間就梗係上open rice睇下佢健唔健在, 嘩!!仲要係名列尖沙咀甜品排名第三位! 唔駛講, 緊係即去啦!! GO!GO!GO!!!
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完全唔駛什麼GPS, 只要o係加連威一直行就搵到, 終於都到喇!!!!
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餓到想殺人咁滯呀!!!
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比想像中都多人, 因為係平日的四點幾, 證明佢真係有佢的魅力!!!
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好不容易俾我懾到個位
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埋個蛋糕櫃, 緊係死都照番夠本先!!!(今次我叻左, 死都要映左相先!)
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未諗食咩,個目光就俾呢幾條卷蛋吸引左喇~~~
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真係睇到火都黎埋!! 呢個世界上邊有可能整到咁靚的卷蛋架!!!雖然我唔識整甜品只係識食, 但係我都真係好好奇想知道其實係點整出黎架呢??
有冇人可以話我知!?
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黎一個close up俾你近距離感受一下佢靚的程度!應該係國寶級以上!
(不過好似好食就唔知
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我見我痴左埋去個櫃度好耐, 又映相又剩, 個姐姐都冇咩理我, 我諗佢都見慣我呢D大鄉理的眼光, 由得我望餐飽先!!
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上得國寶級, 個價錢都真係有番咁上下,18cm (以我專業眼光
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應該切到3cm 6件到,其實係一條小學生都識計的數:18cm除3cm=6
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即係$30件, 咁其實即係每件加多$4就可以有個靚靚外層,所以咁諗又唔算貴好多! 都要俾人賺下心機錢架!
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向下掃落去就見到件我的最愛拿破倫!!
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睇落去都好似好好味!!
不過,講明黎食卷蛋, 冇理由走左去食拿破倫架?! 同人講起都攪笑啦!
"喂,有冇食過Roll呀?"
"有呀!!! 食過一次超好味呀!!"
"係咩?咁你食咩味呀?"
"我食拿破倫囉!超好味呀!"真係九唔搭八
我諗我的下場一係就俾人車爆,一係就全場
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咁囉!
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所以第一次黎Roll, 就梗係一定要試招牌的卷蛋啦!!
打開個list, 一共有9種味,值得一讚的是除了正常版之外,每一個味都設有迷你版,最占岩就是俾那些心多的朋友,又想食呢個味,又想食o個味,一次過滿足佢多個願望,唔駛佢地煩諗得咁辛苦!
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迷你版對於我黎講真的太迷你,好似一啖就冇左,所以係芸芸咁多款我都係買左件大版朱古力!!試一試真功夫!(加上又好想食好甜的野!)
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個卷蛋的質感比我想像中的韌,不夠鬆化,中間的脆脆好似林了點,可能是混了忌廉和份量不夠多的關係,忌廉都算香滑,但如果份量再多些就更加好了!!點為止多?你睇下上圖佢地Menu的相就知!
全靠中間一層朱古力醬帶出香濃的朱古力味!不俗!!
但老實說未能帶給我很大的驚喜!
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做生意一定要有一樣主打,所謂"Signature",要令人想起某樣野就想起你!除了Signature外,都可以加多一些新的同類元素去增加收入,所以Roll就有賣現在通街都有的Yoghurt!!
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還有就是小包裝蝴蝶酥,曲奇餅
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禮鑵裝的曲奇
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都是我最愛食的杏仁曲奇
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我幾經掙扎心唸著比堅尼,比堅尼,先按住自己不買,因為你真係估唔到我攬住佢時的威力!真係有本事令佢立即消失~~~
就係呢個時候,有一個妙齡少女勁掃了五鑵,仲用一個靚靚的紙袋袋住走
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我唯有繼續催眠自己。。。比堅尼,比堅尼。。。
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仲有排得很整齊的Macroon,甜品中我對Macroon不是很有好感,個味我總是覺得甜得黎好假,可能是我尚未遇上一件可以令我心動的!
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我坐在那兒一會,但見不同類型的產品都有人買,證明佢呢個Stragety都成功,而且外賣Roll的客人都很多,所以它才能繼續生存
另一值得讚的地方,就是店內充滿著很香的焗曲奇香味
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,好似咖啡鋪要有咖啡香一樣,增加人食慾之餘,亦令人留下好的印象!
我的卷蛋王
突然想起我心目中的卷蛋王!到至今都冇人代替你地位!
台灣中山的Piece of Cake 就是我心目中的卷蛋王,想當年真的不枉我為了它特地到中山一趟!
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小小的店子不是對著大街,其實不難找到,只是要探一探你才搵到!
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義式巧克力捲-那一層奶油(即忌廉)的香滑程度到至今都記得!那卷蛋很鬆軟,加上巧克力醬,真的可謂完美的組合!
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水果原味捲-原味又是另一番風味,我只記得不消三分鐘我把兩件食完
還在當日帶了兩件上機再食!
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我諗。。。我真係愛上佢!
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